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| 【ココがポイント!】 フランス語で代表的なスープの名前と【賢い婦人】という意味を持つ「ボンヌファム」は、フタの裏にある小さなピコット(突起)が料理を美味しくしてくれる秘密!キッチンが華やかになる色合いです。 | |
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| フタの裏の小さなピコット(突起)が、温められたスープ等の蒸気を受け止めて水滴に変え、まんべんなくスープに戻します。料理をより美味しく仕上げるための特別な仕掛けです! | 熱がゆっくり伝わり、保温に優れた鍋にするために、鍋底は5mmもの厚さがあります。表面は、耐久性に優れた最高級のホーロー用釉薬で、6層から7層も施釉しています。 |
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キッチン>調理器具
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