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| 【ココがポイント！】 圧力鍋は使うのが難しい！なんだかコワイ！！そんなイメージを払拭してくれる魔法の圧力鍋が登場です♪忙しい主婦の賢い味方♪作動圧は日本最高クラスの140キロパスカル。通常3時間かかる料理もたった30分火にかけるだけでできちゃいます。時間が節約できる上、ガス代も節約♪さらに、200VのIHに対応もしています。その他の主な熱源としては、ガス直火、ハロゲンヒーターでの使用もOK！空いた時間でもう一品♪ | |
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| 強火をかけ、沸騰するとオモリがゆれ始めます。この時、圧力鍋によっては、とくに高圧鍋の場合、非常に大きな音が鳴るものがあります。この圧力鍋（高圧鍋）なら、音も静かで、ビックリするような事はありません。この揺れが始まったら、弱火にしてくださいね！ | 弱火を消してから数分すると赤いピンが写真のように落ちます。こうなるとようやく調理が完成！オモリを少し持ち上げ、鍋の中から蒸気を完全に抜ききってから、フタを開けて下さいね。 |
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| 蒸し料理を楽しみたい時や、2品以上の料理を作る時は、蒸し料理と、蒸し板の下でスープなどを作るのもよし！ | この魔法の圧力鍋を使ったレシピが69種類も掲載されている浜田ママのレシピブック＆使い方DVDもセットです♪レシピブックには、新米ママさん向けの離乳食から、健康を考えた生活習慣病予防食、やわらかく・食べやすく・栄養も豊富な高齢者食まで様々なレシピが！ |
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| 短時間で楽しめる美味しい料理♪ほかにもこんなものが作れちゃう！【ロールはくさい】（4人分）■材料：白菜・・・10〜20枚、合いびき肉・・・300ｇ、たまねぎ・・・大1個、食パン・・・半分、卵・・・1個、コンソメスープ・・・3cup、塩コショウ・・・適量、 ローリエ・・・1〜2枚■作り方 1．白菜を下茹でする。2．下茹でした白菜の芯の厚い部分を削ぎ切りし、厚みを均一にする。3．たまねぎをみじん切りにして炒める。4．ひき肉に細かくちぎった食パンと卵を入れ3を加え手でよくこねる。5．2．で4．を包み、包み終わりを楊枝で留める。6．コンソメスープに5．とローリエを入れ、中火にかける。7．加圧が始まったら弱火で1分！ | 短時間で楽しめる美味しい料理♪ほかにもこんなものが作れちゃう！【イカめし】（4人分）■材料 いか・・・大2はい、もち米・・・1/2カップ、干ししいたけ・・・2枚、にんじん・・・20ｇ、酒・・・大さじ4、だし汁・・・1カップ、しょうゆ・・・大さじ3、みりん・・・大さじ3、砂糖・・・大さじ1/2、爪楊枝 ■作り方 1．もち米は洗ってひたひた量の水に30分浸ける。干ししいたけはもどしておく。2．にんじん、たけのこ、干ししいたけは5ｍｍ角に切る。イカはわたを除き、皮を剥きます。足は3ｃｍ長さに切る。3．もち米の水気を切って、2の野菜といかの足を混ぜ合わせ、酒大さじ2をふってよく混ぜる。これを半量ずつイカに詰め、口を楊枝で止める。4．圧力鍋に3．とだし汁、酒大さじ2、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、フタをして5分加圧し、火をとめて自然放置する。イカを取り出し、煮汁は味を調えながら煮詰める。5．イカを切って盛り付け、煮汁をかける。 |
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キッチン>調理器具
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